A rastreabilidade vegetal, procedimento que permite identificar a origem e o trajeto de um produto até seu destino final, tornou-se uma exigência para a comercialização de frutas e verduras in natura no Brasil. Em Jundiaí, a adoção dessa norma tem sido estimulada pela Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), que presta suporte…